Sol, sommer og fødselsdag

Manden og sønnen har begge fødselsdag i denne uge og derfor havde vi første hold af familien til fødselsdag idag.
Vi var enige om, at en af de store kager med fondant var lidt for tungt i dette skønne vejr, så derfor blev det til disse lækre sager:)

Skønne hjemmelavede fuglereder med fyld af let vanillie creme og pyntet med blåbær og jordbær. En skøn sommerdessert, der er nem og hurtig at lave og ikke falder for tungt.

En skøn sommerkage (fragilite). Bunde lagt sammen med let vanilliecreme, blåbær og jordbær. Måske ikke den kønneste kage, men mums den er god.

Jeg fik også lavet et hold brownie (intet billed) og da der var kage til overs da jeg havde stukket dem ud jeg skulle bruge, så var det jo oplagt at lave en portion romkugler. Denne gang er der kommet marcipan i også. Når børnene er i nærheden forsvinder sådan en portion altså hurtigt.